Recipes, Stories & Travel Reviews
Ciao! Welcome!
Whatβs my deal? My passion is to cook, entertain and create. I believe a home-cooked meal with friends is one of lifeβs greatest joys and luxuries. I think anyone with a little inspiration and effort can enjoy cooking for themselves. I also enjoy the challenge of making cooking for one = cooking for fun. Join me. Andiamo!
Ciao!
Qual Γ¨ la mia passione? La mia passione Γ¨ cucinare, ospitare e creare. Credo che un pasto fatto in casa con gli amici sia una delle gioie e dei lussi piΓΉ grandi della vita. Credo che chiunque, con un po' di ispirazione e di impegno, possa divertirsi a cucinare per se stesso. Mi piace anche la sfida di rendere la cucina per una persona = cucina per divertimento. Andiamo!
Slow Food:Homemade Meatballs (Polpette di carne)
What to make this week? How about a batch of homemade meatballs? Here is my take on an Italian classic. Easy to put together and freezes well for later. And simply delicious.